Silvestergala 2018 - Schedule, Program & Tickets

Neben einem exklusiven Gala-Menü erwarten Sie die schönsten Arien und Duette aus den großen Opern „Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“ und „Die Zauberflöte“. In gewohnter musikalischer Qualität und diesmal ganz „silvesterlich“ gelaunt
geleiten Sie die Gesangssolisten und 5 Instrumentalisten des „AMADEUS CONSORT
SALZBURG“ durch den Abend.

5-Gang Gala Menü:
• St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
• Entenei, Trüff el & Haselnuss
• Schaumsuppe vom Champagner, marinierter Stör & sein Kaviar
• Hummer, Kalbskopf, Paradeiser & Basilikum
• Variattion vom Milchkalb, Entenleber, Erdäpfelgnocchi & Rotwein – Zwiebelsenf
• Gelber Enzian, Cranberry, Waldhonig & Kakao

Information:
31. Dezember 2018, Beginn: 18.30 h, Einlass: 17.30 h, Barocksaal St. Peter
Der Preis inkludiert das Menü.

Die Veranstaltung endet um ca. 23.00 h. Selbstverständlich können Sie aber gerne den Jahreswechsel
im Barocksaal verbringen. Es steht Ihnen der volle Getränkeservice zur Verfügung.
Wir ersuchen um festliche Kleidung.

Änderungen vorbehalten.